Fynboer betaler gerne ekstra for bedre dyrevelfærd

Den seneste tids heftige debat om forholdene i den konventionelle svineproduktion har ikke kun nået Christiansborg – den har også ramt indkøbskurven hos fynske forbrugere. TV2 Fyn har talt med Dorte Haahr, der er én af dem, som har taget debatten til sig og ændret sine indkøbsvaner.

Dorte Haahr fortæller, at dokumentarerne og den politiske debat har gjort et stærkt indtryk på hende. Ifølge TV2 Fyn er hun klar til at betale mere for kød, bare dyrevelfærden er i orden.

– Så må man betale lidt mere for noget ordentligt kød. Det gør jeg gerne, fastslår hun.

Debatten har sat spor

Forårets folketingsvalg fik hurtigt tilnavnet svinevalget, fordi svineproduktionen fyldte en markant del af den politiske debat. Siden er der kommet yderligere benzin på bålet i form af TV 2s dokumentar, der med afslørende optagelser fra en svinetransporter satte fokus på dyrenes vilkår.

For mange forbrugere er det ikke længere nok at kigge på prisen alene. Spørgsmålet om, hvordan dyret har levet, spiller en stigende rolle, når kødet skal vælges i køledisken.

Øko-landmand ser lyst på fremtiden

Ifølge TV2 Fyn er øko-landmand Hans Erik Jørgensen optimistisk, selv om han erkender, at det tager tid, inden alle forbrugere forstår, at god dyrevelfærd koster noget.

– Jeg tror, der er forbrugere til, at vi vækster væsentligt på det økologiske, hvor vi har fokus på dyrevelfærd. Og det vil jo glæde mig, siger han til TV2 Fyn.

Hans Erik Jørgensen understreger dog, at han ikke ser bort fra, at prisen stadig er afgørende for en stor del af befolkningen. Hans råd er enkelt: spis lidt kød, men vælg det med omhu.

– Spis lidt, men godt, og prøv at variere din kost, så du når du spiser kød, spiser noget, du har en rigtig god samvittighed over, lyder det fra ham.

Et spørgsmål om prioritering

I Svendborg og på resten af Fyn er der altså tegn på, at bevidstheden om dyrevelfærd er ved at arbejde sig ind i hverdagen. For Dorte Haahr er valget klart: det handler om at prioritere, og når hun stiller sig foran køledisken, er frilandskød og økologi blevet det naturlige valg.

Om den tendens vil brede sig til endnu flere fynboer, afhænger bl.a. af, om prisforskellen fortsat mindskes, og om debatten holder momentum. Foreløbig ser det ud til, at dokumentarer og politisk fokus på svineproduktionen har efterladt varige spor i forbrugernes bevidsthed.